CLEANING DUCTING




MAINTENANCE DUCTING SYSTEM























A. CLEANING DUCTING



System Ducting yang dilakukan  secara continue dapat mempengaruhi system kerja ducting itu sendiri, karena pada setiap  proses penyaluran udara dalam ducting bukan hanya terdapat udara murni saja, partikel debu dan zat lain juga dapat bercampur pada udara yang di alirkan didalam ducting, dapat mengendap pada ducting.

Terlebih pada sistem EXHAUST KITCHEN DUCTING, karena udara yang di alirkan lewat ducting telah bercampur dengan uap hasil proses kegiatan memasak, dan proses tersebut dilakukan secara continue, udara yang telah bercampur uap minyak tersebut dapat mengendap pada dinding ducting, Blower, dan perlengkapan lainnya.

Minyak yang mengendap pada kitchen hood
Minyak yang mengendap pada Ducting
Apabila kotoran yang mengendap pada ducting tersebut sudah terlampau banyak, tentu saja dapat mempengaruhi kinerja ducting itu sendiri, system exhaust pun menjadi lemah, daya hisap berkurang, sehingga udara yang yang dikeluarkan tidak maksimal, suhu pada ruangan pun menjadi panas dan lembab, kenyamanan diruangan pun menjadi terganggu.
Hal yang lebih membahayakan lagi adalah, apabila endapan minyak tersebut tersambar api dari kegiatan memasak, dapat menyulut api menjadi lebih besar atau terjadi kebakaran.

Untuk itu perlunya dilakukan perawatan pada sistem Ducting tersebut, yaitu dilakukannya pembersihan secara berkala pada sistem ducting tersebut.


Proses Pembersihan Ducting
Foto Ducting sebelum dibersihkan
Foto Ducting setelah dibersihkan
Proses pembersihan Kitchen Hood

Adapun rekomendasi yang dapat Kami berikan untuk durasi yang tepat untuk dilakukan CLEANING DUCTING adalah : 
  • Untuk Kitchen/dapur yang tergolong besar, dengan kapasitas memasak yang banyak, seperti Restauran China, Korea, Jepang, Kitchen Hotel, Kitchen Catering, Kitchen perkantoran, Food Court dan Lainnya. Setidaknya perlu dilakukan Cleaning Ducting minimal 3 sampai 4 bulansekali 
  • Untuk Kitchen/dapurYang tegolong Sedang, dengan kapasitas memasak yang tidak terlalu banyak, seperti Cafetaria, Kantin, dan lainnya, setidaknya perlu dilakukan Cleaning Ducting 6 sampai 7 bulan sekali.
  • Sedangkan untuk Kitchen/dapur yang tergolong kecil, dengan kapasitas memasak yang ringan, seperti Cafe coffe, Restaurant dengan menu yang ringan, dan lainnya, setidaknya perlu dilakukan Cleaning Ducting minimal 1 tahun sekali.

Service yang kami berikan untuk Jasa CLEANING DUCTING meliputi :
  1. Pembersihan Kitchen Hood (stainless steel dan BJLS)
  2. Pembersihan Filter Hood
  3. Pembersihan Ducting (Horisontal dan Vertical)
  4. Pembersihan Exhaust Blower (Centrifugal dan Axial)
  5. Penggantian Flexible Canvas Blower
  6. Oil Proofing pada setiap sambungan ducting
  7. Service Report ( Foto After Before)
  8. Dan berbagai Service lainnya sesuai dengan permintaan dari client Kami.

*Kami juga menyediakan service Maintenace untuk Ducting HVAC / AC 
*Untuk melihat berbagai kegiatan Kami dan juga Sebagai bahan Referensi Anda Kunjungi Juga Facebook & Twitter Kami.


Langganan: Postingan (Atom)